Entdecken Sie mit der Schokoladentafel von Cluizel ein besonderes Geschmackserlebnis aus Kolumbien. Die Kakaobohnen stammen von der Plantage El Jardín, die zwischen den Ebenen des Flusses Rio Ariari und dem Naturschutzgebiet La Macarena liegt. Dort vermischen sich die Wurzeln der Kakaobäume mit der umliegenden Vegetation, was den Bohnen holzige und fruchtige Aromen verleiht.

Nach einer sechstägigen Fermentation in alten Holzbottichen vor Ort werden die Bohnen von der Manufaktur Cluizel einer speziellen Röstung unterzogen, um kräftige aromatische Noten zu entwickeln. Diese hochwertige Tafel weist einen Kakaoanteil von 70 % auf. In der Komposition verbinden sich Aromen von Karamell und Honig mit leicht säuerlichen Noten zu einem vielschichtigen Geschmacksprofil.

Die Tafel umfasst ein Nettogewicht von 75 g und bietet Ihnen einen exklusiven Genuss feiner Schokolade.