Mit dem Kohlrabi Saatgut der Sorte Grüne Fee holst Du Dir ein besonders hochwertiges Gemüse in Deinen Garten. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre spät reifenden, hellgrünen Knollen aus, die eine beachtliche Größe erreichen und durch ihre butterzarte Konsistenz überzeugen. Da die Pflanze sehr langsam wächst, bleibt sie auch bei einer späteren Ernte schossfest und verholzt nicht, was sie zu einer idealen Wahl für Hobbygärtner macht.

Die Grüne Fee ist zudem eine relativ kältetolerante Sorte, die sich durch eine gute Lagerfähigkeit auszeichnet. Das Besondere an diesem Gemüse ist die Vielseitigkeit: Nicht nur der knackige, knollig verdickte Spross schmeckt hervorragend, sondern auch die vitamin- und mineralstoffreichen Blätter sind ein echter Gewinn für Deine Küche. Du kannst sie ganz einfach roh in frischen Salaten verwenden oder gedünstet und gekocht in einem herzhaften Eintopf genießen.

Für eine erfolgreiche Kultivierung empfiehlt sich ein sonniger Standort mit tiefgründigem, nährstoffreichem Boden. Die Aussaat des Gemüsesaatguts erfolgt idealerweise von März bis Mai im Freiland oder im Frühbeet. Nach der Keimung, die bei Temperaturen zwischen 15 und 20 °C etwa 5 bis 8 Tage dauert, sollten die Pflanzen ab Mai mit einem Pflanzabstand von 60 x 60 cm gesetzt werden. Die Erntezeit beginnt ab Ende August und reicht bis in den Oktober hinein. Mit diesem Inhalt erhältst Du ausreichend Material für die Aussaat von ca. 80 Pflanzen.