Das Paprika Edelsüss gemahlen von Achterhof ist ein hochwertiges Gewürz aus biologischem Anbau. Dieses Bio-Paprikapulver zeichnet sich durch eine mild-würzige und aromatische Note aus. Da es mit wenig Samen und ohne Rippen gemahlen wird, bietet es ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit milden, pikanten Aromen, ohne dabei scharf zu sein.

Durch die dunkle Färbung des Pulvers ist es von Natur aus milder in der Intensität. Sie können das Gewürz ideal nutzen, um Ihren herzhaften Speisen eine besondere Geschmacksnote zu verleihen und diese gleichzeitig optisch mit einer kräftigen roten Farbe aufzuwerten. Im Gegensatz zu schärferen Sorten ist die Dosierung des edelsüßen Paprikapulvers unkompliziert, da es nur eine milde Schärfe aufweist.

Für eine optimale Entfaltung des Aromas empfiehlt es sich, das Pulver vor der Verwendung mit kaltem Wasser anzurühren. Das Produkt ist als Bio-Gewürz zertifiziert (Eco control number: DE-ÖKO-001) und wird in einer Menge von 1000 g geliefert.