Verleihen Sie Ihren Gerichten mediterrane Akzente mit der mediterranen Gewürzmischung von Gourmet Berner. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung vereint die intensiven Aromen sonnenverwöhnter Zutaten, um ein besonderes Geschmackserlebnis zu schaffen.

Die Rezeptur basiert auf einer Kombination aus Tomatenpulver, Speisesalz und einer gefriergetrockneten Kräutermischung, die aus Thymian, Oregano, Frühlingszwiebeln und Basilikum besteht. Ergänzt wird die Mischung durch Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer sowie Sonnenblumenöl. Für eine natürliche Farbe sorgt rotes Betepulver. Die Zutatenliste umfasst zudem Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Dextrose, natürliches Aroma und das Verdickungsmittel Xanthan.

Für die Zubereitung wird empfohlen, einen gehäuften Esslöffel der Mischung mit 200g Crème Fraîche (mindestens 30 % Fett) anzurühren. So lässt sich die Gewürzmischung unkompliziert genießen. Die Packung enthält eine Füllmenge von 100g.

Die Nährwerte pro 100 g liegen bei 277 Kcal (1157 Kj). Der Fettgehalt beträgt 2,2 g, wovon 0,4 g auf gesättigte Fettsäuren entfallen. Mit 58,4 g Kohlenhydraten, davon 37,0 g Zucker, und 4,7 g Eiweiß bietet diese Mischung eine spezifische Nährwertzusammensetzung für Ihre kulinarischen Anwendungen.