Dieses hochwertige Lochblech von Schneider vereint maximale Stabilität mit modernster Beschichtungstechnologie für professionelle Backergebnisse. Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet das rechteckige Blech eine überragende Formstabilität und eine besonders lange Lebensdauer, die weit über die Eigenschaften von herkömmlichem Aluminium hinausgeht. Die markante rote Farbe der Oberfläche ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern Teil eines spezialisierten Mehrschicht-Systems.

Die innovative Antihaftbeschichtung ist absolut zuckerbeständig sowie laugen- und säureresistent. Ob du klebrige Obstkuchen, Karamell-Gebäck oder Laugenstangen zubereitest – die Beschichtung bleibt unbeeindruckt und sorgt dafür, dass sich deine Backwaren mühelos und rückstandslos lösen. Durch diese exzellente Eigenschaft sparst du wertvolle Zeit und benötigst weniger Fett, was die Qualität deiner Produkte nachhaltig sichert.

Für ein perfektes Backerlebnis sorgt die präzise 3 mm Lochung, die eine optimale Belüftung der Teigunterseite garantiert. So gelingen dir bis zu einer Temperatur von +260 °C stets durchgebackene und knusprige Ergebnisse. Dank der 4-seitig abgesetzten 45°-Kantung ist das Blech extrem verzugarm und hält auch massiven thermischen Belastungen im Ofen problemlos stand. Zudem ist die Oberfläche bei handelsüblichem Gebrauch schnitt- und kratzfest.

Das praktische Design ermöglicht ein sicheres und platzsparendes Stapeln mehrerer Bleche in deiner Küche. Das Produkt hat die Maße B: 78 cm, T: 58 cm.