Genießen Sie mit diesem Gericht von Maison Telme ein klassisches Aroma der französischen Küche: Das Wildschwein nach Art der Daube ist in Rotwein mariniert und erinnert an traditionelle Ragouts aus der Provence. Die Zubereitung zeichnet sich durch eine feine Rosmarinnote aus und kommt ganz ohne Farbstoffe und Zusatzstoffe aus.

Für die Herstellung verwendet der Hersteller ausschließlich ausgewähltes, sorgfältig getestetes und vor der Verarbeitung tiefgefrorenes Wildfleisch. Die Portion mit einem Nettogewicht von 200 g bietet eine leichte Variante eines Ragouts, die ähnlich einem Gulasch aufgebaut ist.

Dieses französische Gericht lässt sich beispielsweise mit einem frischen Salat, Sauerteigbrot und einem jungen Rotwein kombinieren. Es eignet sich somit als hochwertige Mahlzeit für Liebhaber von Wildspezialitäten.