Der von der Familienbrennerei Edelhof 1514 produzierte Edelbrand ist eine Cuvée aus vier verschiedenen Apfelsorten: Kaiser Wilhelm, Goldparmäne, Würziger Kleibergsapfel und Jacob Lebel. Diese Destillate stammen aus alten Obstsorten und werden am Rande des Harzes hergestellt. Das unfiltrierte Produkt reift über ein Jahr lang in einem amerikanischen Bourbonfass. Durch diese Reifung erhält der Obst- & Kräuterbrand eine würzige Bourbon- und Holznote. Das Aroma zeichnet sich durch saftige Äpfel, leicht grasige Töne sowie eine Kräuternote aus. Mit einem Alkoholgehalt von 43,0 % bietet dieser bereits mehrfach prämierte Brand ein intensives, natürliches Geschmackserlebnis. Du kannst diesen weichen, lang anhaltenden Edelbrand pur genießen oder als Variante auf Eis servieren. Die Abfüllung erfolgt in einer Glasflasche und ist als limitierte Auflage von 113 Flaschen erhältlich.