Verleihe deinen Gerichten eine frische und aromatische Note mit dem hochwertigen Dill Saatgut von Pabst. Dieses einjährige Würzkraut zeichnet sich durch kräftige Stängel und ein besonders dichtes, feines Laub aus, das eine ideale Grundlage für kulinarische Kreationen bietet. Ob als klassische Ergänzung zu Gurken, als feines Aroma für Fisch und Fleisch oder zur Verfeinerung von selbstgemachter Kräuterbutter – dieser Dill ist in der Küche ein unverzichtbarer Begleiter.

Die Ernte der Blätter, Blüten und Samen ist flexibel gestaltet und kann bis zur Blütezeit erfolgen. Dank der vielseitigen Anbaumöglichkeiten lässt sich das Kraut sowohl im Freiland als auch als praktische Ganzjahreskultur auf der heimischen Fensterbank kultivieren. Für eine erfolgreiche Aussaat im Freiland eignet sich ein sonniger Standort mit durchlässigem und fruchtbarem Boden am besten. Die Aussaat kann von März bis Juli erfolgen, wobei eine flache Aussat in Reihen empfohlen wird.

Besonderes Augenmerk liegt auf der Keimung, da Dill als Kaltkeimer gilt. Eine kurze Kälteperiode von etwa sieben Tagen bei 5 bis 10 °C unterstützt den Prozess, bevor die Keimung bei Temperaturen zwischen 10 und 20 °C nach etwa 20 bis 28 Tagen einsetzt. Mit diesem Saatgut erhältst du eine reichhaltige Menge, die für die Aufzucht von ca. 150 Pflanzen ausreicht. Um das frische Aroma das ganze Jahr über genießen zu können, lässt sich das Kraut zudem hervorragend durch Trocknen oder Einfrieren konservieren.