Die Professional I Bratpfanne aus der exklusiven Serie von Maeser ist die ideale Wahl für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen möchten. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, besticht diese Pfanne durch eine edle silberne Optik und eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Dank der robusten Verarbeitung wird sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche, das höchste Ansprüche an Funktionalität und Design erfüllt.

Ein besonderes Highlight ist der verkapselte Sandwichboden mit einer Stärke von 5 mm. Diese Konstruktion sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und eine gleichmäßige Temperaturführung während des gesamten Kochvorgangs. So gelingen deine Speisen perfekt und ohne ungleichmäßige Erhitzung. Die Pfanne ist zudem voll induktionsfähig und bietet dir maximale Flexibilität auf verschiedenen Herdarten. Für höchste Ansprüche an die Handhabung sind die Griffe hitzebeständig konzipiert, was ein sicheres Arbeiten ermöglicht.

Die Vielseitigkeit der Professional I Serie zeigt sich auch in der Pflege und Nutzung: Die Pfanne ist backofenfest bis 240°C und kann somit problemlos für das Schmoren im Ofen verwendet werden. Nach dem Kochen ist sie zudem spülmaschinengeeignet, was die Reinigung besonders komfortabel gestaltet. Die Pfanne ist unbeschichtet und somit besonders widerstandsfähig.

Die technischen Details im Überblick:
Durchmesser: 36 cm
Bodenstärke: 5,0 mm
Innenhöhe: 6,5 cm
Länge: 62 cm