Mit dem hochwertigen Saatgut der Sorte Grüne Fee holst du dir ein besonderes kulinarisches Highlight in deinen Garten. Dieses winterharte Wurzelgemüse zeichnet sich durch seinen exzellenten Geschmack und seine hervorragende Bekömmlichkeit aus. Die Sorte liefert dir lange, dicke und glatte Wurzeln mit einer charakteristischen schwarzen Haut, die durch ihre unverzweigte Form besticht. Ein besonderer Vorteil für deine Ernteplanung ist die lange Verfügbarkeit, da du das Gemüse vom Spätherbst bis weit in das Frühjahr hinein frisch ernten kannst, sofern der Boden frostfrei bleibt.

In der Zubereitung und Verwendung lässt sich die Grüne Fee wunderbar mit Spargel vergleichen und bereichert deine Küche um eine vielseitige Komponente. Für eine erfolgreiche Kultivierung empfiehlt sich eine Aussaat im Zeitraum von März bis Mai. Da es sich um einen Kaltkeimer handelt, ist eine vorangehende Kälteperiode von etwa sieben Tagen bei Temperaturen zwischen 5 und 10 °C ideal, um die Keimung optimal zu fördern. Die Keimung selbst erfolgt nach etwa 10 bis 18 Tagen bei einer Temperatur von 5 bis 15 °C.

Damit dein Gemüseanbau optimal gelingt, solltest du einen sonnigen und geschützten Standort wählen. Ein tiefgründiger, lockerer und vor allem steinfreier Boden ist die ideale Grundlage für die Entwicklung der kräftigen Wurzeln. Achte bei der Aussaat auf eine Saattiefe von 2 bis 3 cm und einen Reihenabstand von 30 bis 40 cm. Die Packung ist großzügig bemessen und reicht für die Anzucht von ca. 120 Pflanzen aus, sodass du eine reichhaltige Ernte genießen kannst.