Mit diesem professionellen Crêpes-Eisen von Schneider gelingt dir die Zubereitung hauchdünner, goldbrauner Crêpes in absoluter Perfektion. Das Gerät wurde speziell für die Anforderungen der Gastronomie sowie für anspruchsvolle Genießer entwickelt und vereint eine kraftvolle Leistung mit einer intuitiven Handhabung. Dank der beeindruckenden Leistung von 2700 Watt heizt sich das Gerät in kürzester Zeit auf und sorgt für eine konstante, gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche.

Die großzügige, runde Backfläche verfügt über einen Durchmesser von 40 cm, was die Herstellung von Crêpes im klassischen Bistro-Format ermöglicht. Ein besonderes Highlight ist die hochwertige Teflonbeschichtung der gusseisernen Platte. Diese erstklassige Antihaft-Eigenschaft garantiert, dass der Teig mühelos gleitet, sich perfekt wenden lässt und kaum zusätzliches Fett benötigt. Dies macht die Zubereitung nicht nur effizienter, sondern auch besonders gesund und erleichtert dir die Reinigung nach dem Backen erheblich.

Für maximale Kontrolle über den Bräunungsgrad bietet das Gerät eine stufenlose Temperaturregelung im Bereich von 140 °C bis 300 °C. Das robuste Gehäuse aus glänzendem Edelstahl in Silber ist nicht nur optisch ein Blickfang, sondern auch extrem langlebig, hitzebeständig und erfüllt höchste Hygienestandards. Durch die hervorragende Isolierung arbeitet das System zudem besonders energieeffizient, was es zur idealen Wahl für den Dauereinsatz auf Events, in Cafés oder Märkten macht.

Damit du sofort mit dem Backen beginnen kannst, ist ein praktisches Zubehörset bereits enthalten. Mit dem mitgelieferten Teigverteiler streichst du den Teig gleichmäßig aus, während die lange Spatula dir das elegante Wenden und Zusammenfalten der Crêpes ermöglicht. So hast du alles, was du für professionelle Ergebnisse benötigst.