Die Schokoladentafel Domori Fondente Criollo 70% bietet ein besonderes Geschmackserlebnis für Liebhaber feiner Kakaoaromen. Diese dunkle Schokolade basiert auf einem Blend aus den Criollo-Kakaobohnen der Hacienda San José aus Venezuela. Die Criollo-Sorte gilt als die älteste Kakaosorte und zeichnet sich durch unverwechselbare, vielfältige Aromen aus.

Das Geschmacksprofil dieser Schokolade umfasst eine zarte Karamellnote als Fond, die mit leichten Nuancen von Waldbeeren, Nüssen und Datteln kombiniert wird. Durch die Verwendung von Rohrzucker werden diese Aromen angenehm betont. Die Rezeptur besteht aus Criollo-Kakaomasse und Rohrzucker, wobei die Schokolade ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt wird.

Mit einem Kakaoanteil von 70% ist diese Tafel eine intensive Versuchung für Kenner. Die Domori Schokolade wird in einer Packung mit einem Nettogewicht von 50 g geliefert.