Die Bio-Kürbiscreme von Bio Orto wird aus vollreifen Butternusskürbissen hergestellt. Das Gemüse wird auf den Feldern des Unternehmens an den Hängen des Gargano in Italien angebaut. Für die Zubereitung der Creme werden die Kürbisse gemeinsam mit hochwertigem Öl, Tomatenpüree, Gemüse und feinen Gewürzen verwendet. Alle Zutaten stammen aus dem hauseigenen Garten in Apulien, werden von Hand geerntet und direkt vor Ort verarbeitet.

Das Produkt ist ein Bio-zertifiziertes Lebensmittel (bio-zert. IT-BIO 013 BZ-01816-B) mit einer Füllmenge von 550 g. Die Creme ist vielseitig einsetzbar und eignet sich beispielsweise für die Zubereitung von Pasta, Pizza, Risotto, Suppen oder Lasagne. Auch als Begleitung zu Käsesorten wie Ricotta oder Ziegenkäse kann die Creme verwendet werden.

Als besondere Verwendungsempfehlung bietet sich die Kürbiscreme als Alternative zu Tomatensauce auf ausgerolltem Pizzateig an. Kombinieren Sie diese nach Belieben mit Olivenöl sowie Zutaten wie getrockneten oder frischen Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella oder Ziegenkäse.