Das Ottogi Vermont Curry Gold ist eine mittelscharfe Curry-Zubereitung aus Südkorea. Diese kochfertige Saucenbasis wird in einer Packung mit einem Nettogewicht von 100 g geliefert und eignet sich zur schnellen Zubereitung einer reichhaltigen Mahlzeit.

Die Rezeptur setzt auf eine Mischung aus Weizenmehl, Palmöl und einem vielseitigen Currypulver, das unter anderem aus Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel und schwarzem Pfeffer besteht. Ergänzt wird die Mischung durch Apfelpulver, Honigpulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver sowie Rotschotenpulver und Gewürzpulver. Bitte beachten Sie, dass das Produkt Weizen als Allergen enthält.

Für die Anwendung lösen Sie das gemahlene Currypulver einfach in Wasser auf und geben es zu Ihrem bereits gekochten Fleisch und Gemüse. Lassen Sie die Mischung anschließend für etwa 5 bis 10 Minuten unter Rühren köcheln, bis die Currysauce die gewünschte reichhaltige und dickflüssige Konsistenz erreicht hat.