Mit dem Schnittsellerie Saatgut der Sorte Grüne Fee holst du dir ein unverzichtbares und vielseitiges Würzkraut direkt in deinen Garten oder auf deinen Balkon. Diese zweijährige Pflanze zeichnet sich durch ihre aromatischen Blätter aus, die eine ideale Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten darstellen. Ob in kräftigen Suppen, herzhaften Eintöpfen oder feinen Soßen – der Geschmack dieses Krauts verleiht deinen kulinarischen Kreationen eine besondere Note. Du hast zudem die Möglichkeit, die Blätter zu trocknen oder tiefzufrieren, um dir das frische Aroma über längere Zeit zu bewahren.

Die Kultivierung dieser Pflanze ist besonders flexibel gestaltet, da sie sich hervorragend für die Anbauform im Balkonkasten eignet. Für eine erfolgreiche Aussaat im Frühjahr empfiehlt es sich, die Samen ab März in das Frühbeet oder in Töpfe im Haus zu säen, während die Aussaat im Freiland idealerweise zwischen Mai und Juni erfolgt. Achte beim Säen darauf, die Samen lediglich anzudrücken, ohne sie mit Erde zu bedecken, und halte die Umgebung stets feucht. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit lockerem, humosem Boden bietet den optimalen Nährboden für dein Schnittsellerie Saatgut.

Nach der Keimung, die bei einer Temperatur von etwa 16 °C innerhalb von 18 bis 26 Tagen erfolgt, kannst du die Pflanzen nach dem Pikieren ab Ende Mai in Abstände von 25 x 25 cm auspflanzen. Die Erntezeit erstreckt sich von Juni bis Oktober und bietet dir eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Kräutern. Mit diesem Inhalt, der für ca. 150 Pflanzen ausreicht, bist du bestens für eine reichhaltige und selbstversorgte Kräuterküche gerüstet.