Verleihen Sie Ihren Fleischgerichten eine besondere Note mit dem Gyros Gewürz von Ankerkraut. Diese Gewürzmischung in der 200 g Packung wurde speziell entwickelt, um Speisen wie klassisches Gyros mit einer rauchigen Note zu verfeinern.

Für die Zubereitung können Sie Schweinefleisch in kurze Streifen schneiden, mit Öl und dem Gewürz vermischen und für eine Nacht im Kühlschrank marinieren. Nach dem kräftigen Anbraten entfalten sich die charakteristischen Röstaromen. Neben Gyros eignet sich die Mischung auch hervorragend für die Zubereitung von Schaschlik, beispielsweise in Kombination mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln vom Churrasco-Spieß.