Das Paprikapulver Edelsüss vom Achterhof ist ein hochwertiges, gemahlenes Gewürz in Bio-Qualität. Mit einer Füllmenge von 500 g bietet es eine vielseitige Grundlage für die Zubereitung zahlreicher herzhafter Speisen. Das Pulver zeichnet sich durch eine mild-pikante Note aus, die als würzig mild mit scharfen Aromenoten beschrieben wird.

Für die Herstellung des edelsüßen Paprikapulvers werden Paprikaschoten mit wenig Samen und ohne Rippen verwendet. Diese spezifische Verarbeitung sorgt für ein charakteristisches Aroma. Ein besonderes Merkmal ist die optische Wirkung: Das Gewürz verleiht Ihren Gerichten eine kräftige rote Farbe und peppt diese optisch auf. Da das Pulver im Vergleich zu rosenscharfen Sorten nur mild ist, lässt es sich bei der Dosierung gut kontrollieren.

Um das volle Aroma optimal zu entfalten, empfiehlt es sich, das Pulver vor der Verwendung mit kaltem Wasser anzurühren. Das Produkt ist gemäß der Eco-control-Nummer DE-ÖKO-001 als Bio-Gewürz zertifiziert.