Mit dem Big Green Egg convEGGtor erweiterst du die kulinarischen Möglichkeiten deines Grills auf ein völlig neues Niveau. Dieses hochwertige Grillzubehör fungiert als natürliches Hitzeschild und schafft eine perfekte Barriere zwischen deinen Speisen und dem offenen Feuer. Durch die spezielle Form des Einsatzes wird eine optimale Luftzirkulation sowie eine hervorragende Wärmeleitung gewährleistet, was dir maximale Kontrolle über den Garprozess ermöglicht.

Das Besondere an diesem keramischen Hitzeschild ist die Erzeugung indirekter Hitze. Diese Eigenschaft verwandelt dein Big Green Egg in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Damit eignet sich das System ideal für das sogenannte Low & Slow Cooking, bei dem Fleisch und andere Zutaten besonders schonend und über einen längeren Zeitraum bei niedrigen Temperaturen gegart werden. So erzielst du Ergebnisse, die durch die gleichmäßige Wärmeverteilung besonders saftig und aromatisch werden.

Der convEGGtor ist ein unverzichtbares Element für alle ambitionierten Hobbyköche, die das volle Potenzial ihres Grills ausschöpfen möchten. In der Farbe Beige fügt sich das Zubehör dezent in dein Setup ein. Wenn du den Einsatz mit einem flachen Back- oder Pizzastein kombinierst, kreierst du die perfekte Grundlage für italienische Backkunst direkt in deinem Garten. Erlebe mit diesem vielseitigen Keramik-Einsatz eine neue Dimension des Grillens und Backens.