Die Bio-Lyoner der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ist eine milde und saftig-feinwürzige Wurstspezialität. Das Produkt besteht zu 74 % aus Bio-Schweinefleisch und bietet eine transparente Herkunft aus Deutschland. Die Erzeugergemeinschaft steht für hochwertige Lebensmittel aus bäuerlicher Hand sowie eine verantwortungsvolle Tierhaltung unter Bewahrung alter Nutztierrassen.

Mit einem Gewicht von 200 g eignet sich diese Wurst hervorragend als unkomplizierte Verpflegung für unterwegs oder als klassische Brotzeit zu frischem Brot. Für die kulinarische Gestaltung lassen sich vielfältige Möglichkeiten nutzen: Sie kann beispielsweise mit Gurken getoppt oder als Wurstsalat angerichtet werden. In diesem Fall empfiehlt sich das Schneiden in dünne Streifen und das Marinieren in einer Vinaigrette aus Essig, Öl, Zwiebeln und Schnittlauch.

Durch die handwerkliche Sorgfalt und die regionale Verbundenheit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall erhalten Sie ein authentisches Produkt, das traditionelle Landwirtschaft mit modernen Bio-Standards verbindet.