Mit dem AEG SteamPro® Dampfbackofen der Serie 9000 holst du dir professionelle Kochtechniken direkt in deine Küche. Dieses hochwertige Küchengerät in elegantem Schwarz vereint klassische Backfunktionen mit modernster Dampftechnologie, um deine kulinarischen Kreationen auf ein neues Level zu heben. Dank der vielseitigen Einsatzmöglichkeiten gelingt dir das Garen mit 100 % Dampf oder in optimalen Dampfkombinationen mühelos.

Ein besonderes Highlight ist die integrierte Sous Vide-Funktion, die es dir ermöglicht, vakuumierte Speisen bei konstant niedrigen Temperaturen zwischen 50 °C und 95 °C zu garen. Diese Methode sorgt für eine besonders schonende Zubereitung, bei der die Aromen intensiv erhalten bleiben und ein herausragendes Geschmackserlebnis entsteht. Die innovative Steamify® Technologie unterstützt dich dabei, indem sie die optimale Menge an Dampf automatisch basierend auf der gewählten Temperatur hinzufügt, sodass deine gewohnten Rezepte stets perfekt gelingen.

Für maximale Präzision sorgt der integrierte Kerntemperatursensor. Er überwacht die Temperatur im Inneren deiner Speisen und schaltet den Ofen automatisch ab, sobald der gewünschte Garpunkt erreicht ist. So gelingen beispielsweise Steaks immer exakt nach deinen Vorlieben, egal ob Medium, Rare oder Well-Done. Die Bedienung erfolgt intuitiv über das TFT Full Touch Farbdisplay, auf dem du alle Funktionen durch einfaches Wischen und Tippen steuern kannst. Ein praktischer Kochassistent empfiehlt dir zudem individuelle Einstellungen für Garzeit und Temperatur.

Zusätzlich bietet dir das SmartKitchen-System volle Flexibilität. Über die My AEG Kitchen App kannst du deinen Dampfbackofen vernetzt steuern und erhältst direkt auf dein Smartphone oder Tablet eine Vielzahl an neuen Rezepten und Inspirationen für deine nächste Mahlzeit.