Genießen Sie diesen besonderen Käse von Caseificio Gennari aus der italienischen Provinz Parma. Der aus teilentrahmter Kuhrohmilch mit einem Fettgehalt von 32 % i. Tr. hergestellte Käse wurde über 36 Monate gereift. Das traditionsreiche Familienunternehmen wurde 1953 in Collecchio gegründet und zeichnet sich durch eine lückenlose Kontrolle der gesamten Produktionskette aus, die bereits auf dem eigenen Milchviehbetrieb beginnt.

Mit einer Reifezeit von drei Jahren verkörpert dieser Parmesan ein ideales Aroma und einen ausgeprägten Geschmack. Das Produkt wird in einer Packung mit einem Gewicht von 350 g geliefert. Bitte beachten Sie den Allergenhinweis: Das Produkt enthält Milch.

Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt die Produktion klassische Begleiter. Der 36 Monate alte Käse harmoniert hervorragend mit einem Jahrgangschampagner, einem kräftigen Rotwein vom Typ Brunello oder einer Kombination mit Kastanienhonig. So lässt sich die Qualität dieses italienischen Spezialitätsprodukts in vollen Zügen erleben.