Dieses Paket der Manufaktur Jörg Geiger enthält zwei besondere, alkoholfreie Prisecco-Varianten in jeweils 0,75 l Flaschen. Die Cuvées basieren auf von Hand geerntetem Wiesenobst, das von Bäumen mit einer Reifezeit von etwa 10 Jahren stammt. Die Cuvée Nr. 23 zeichnet sich durch säuerliche Noten von Rhabarber und Oxalis aus, die durch den Duft von Apfelblüten und Rosenblättern ergänzt werden. Im Geschmack zeigen sich Vanille und frischer Apfel, begleitet von einer präsenter, bleibender Säure von Ampfer und Oxalis. Dieser leichte und geradlinige alkoholfreie Schaumwein eignet sich als Aperitif, zur Erfrischung oder als Begleiter zu fruchtigen Vorspeisen wie Spargelsalat mit Erdbeeren, Fischgerichten mit Thunfisch oder Lachs sowie zu Desserts. Du kannst ihn pur oder mit 4 cl Don’t call me Gin in einem Sektglas bei 8 bis 10 Grad genießen. Die Cuvée Nr. 31 kombiniert Gartenmelisse und Ringelblume mit den herben Noten von Darjeeling-Teeblättern aus dem indischen Himalaya. Das Geschmacksprofil bietet ein harmonisches Süße-Säurespiel mit lang anhaltenden, herben Noten von Grüntee sowie einem mineralischen, cremigen Nachgang. Diese Cuvée passt hervorragend zu Sushi, Sashimi, Flusskrebsen oder Erbsen-Schaumsüppchen. Auch hier empfiehlt sich der Genuss im Sektglas bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad.