Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem Salbei geschnitten Bio vom Achterhof. Dieser getrocknete Salbei überzeugt durch seine hochwertige BIO-Qualität und bietet Ihnen das ganze Jahr über das intensive Aroma der Pflanze. Die graugrünen Blätter zeichnen sich durch einen intensiv würzigen und leicht bitteren Geschmack aus, der als Klassiker der italienischen Küche gilt.

Der vielseitige Küchen-Salbei eignet sich hervorragend als Würzmittel für verschiedene Speisen. Er passt ideal zu Nudeln, Eiern, Tomaten sowie zu Fleischgerichten wie Saltimbocca alla romana oder Ossobuco alla milanese. Ein wichtiger Hinweis für die Zubereitung: Das volle Aroma entfaltet sich erst bei Hitze. Da der Geschmack sehr intensiv ist, empfiehlt es sich, vorsichtig zu würzen, um eine zu starke Bitterkeit zu vermeiden.

Neben der herzhaften Küche lässt sich das Kraut auch in Getränken verwenden, beispielsweise für einen wärmenden Salbei-Tee oder eine erfrischende Salbei-Minz-Limonade. Das Produkt ist sowohl vegan als auch vegetarisch geeignet. Der Achterhof garantiert mit der Eco Control Number DE-ÖKO-001 eine geprüfte biologische Erzeugung.