Die Birkenhof Brennerei aus Deutschland präsentiert mit dieser Pflaumen-Spirituose ein fein abgestimmtes Destillat aus der Kategorie der Obst- & Kräuterbrände. Das Produkt wird in einer praktischen Glasflasche mit einem Volumen von einem Liter geliefert.

Während der Reifephase reift die Spirituose in hochwertigen Cognacfässern. Ein besonderes Merkmal der Herstellung ist die behutsame Zugabe von Dörrpflaumen direkt in das Fass. Dieser Prozess unterstützt die Verbindung des charakteristischen Pflaumenaromas mit den spezifischen Cognac-Noten des Holzes. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das durch eine elegante, milde Süße und eine dezente, fein abgestimmte Fruchtigkeit besticht. In der Nuancierung zeigt sich zudem eine leichte Bittermandel.

Für den optimalen Genuss dieser Spirituose mit einem Alkoholgehalt von 40 % wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 Grad empfohlen. Du kannst das Destillat am besten in einem klassischen Edelbrandglas genießen, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.