Bring frischen Wind in dein Gartenprojekt und sorge für eine besondere Vielfalt in deinem Gemüsebeet. Mit den BIO Samen des Spargelsalats 'Chinesische Keule' von Sperli holst du dir eine außergewöhnliche Pflanze direkt in dein heimisches Anbauprojekt. Dieser besondere Salat der Sorte Lactuca sativa var. angustana bietet dir eine spannende Abwechslung zu herkömmlichen Gemüsesorten und macht das Gärtnern zu einem vielseitigen Erlebnis.

Die Aussaat dieser Gemüsesamen lässt sich ideal ab April direkt im Gemüsebeet vornehmen. Um optimalem Wachstum eine Basis zu bieten, solltest du die Samen etwa 1 cm tief in die Erde einbringen und anschließend sorgfältig angießen. In der Anfangsphase erinnert die Optik der Pflanze noch an einen klassischen Salat, doch mit fortschreitender Zeit entwickelt sie eine faszinierende Eigenschaft: Es bilden sich zarte Strünke aus, die du ganz ähnlich wie klassischen Spargel zubereiten kannst.

Das Besondere an diesem Spargelsalat ist seine lange Ernteperiode. Du kannst bereits ab Juli die ersten Blätter genießen und die Pflanze bis weit in den Herbst hinein immer wieder nutzen. Diese Kombination aus knackigen Salatblättern und den delikat zubereitbaren Strünken macht die 'Chinesische Keule' zu einem echten Highlight für jeden Hobbygärtner, der Wert auf biologischen Anbau und kulinarische Besonderheiten legt.