Die Bruschetta mit getrockneten Tomaten und Artischocken von Locanda la Posta ist ein feiner Gemüseaufstrich aus Italien. Diese Delikatesse stammt aus dem Piemont und basiert auf traditionellen Rezepten, die von der Familie Genovesio seit dem Beginn des 17. Jahrhunderts von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Die cremige Konsistenz macht diesen Aufstrich zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche. Sie eignet sich hervorragend als Aufstrich auf gerösteten Brotscheiben oder kann, ähnlich wie ein Pesto, als Beigabe zu Pasta verwendet werden. Zudem lässt sich die Creme ideal zum Würzen sowie als Zutat für Sandwiches oder Wraps nutzen.

Das Produkt wird in einer Füllmenge von 290 g geliefert. Mit der Locanda la Posta, die heute im Herzen von Cavours südlich von Turin als Restaurant und Hotel geführt wird, steht dieser Aufstrich für Tradition und Natürlichkeit.