Der Grappa & Pomace Brandy von Cantina Privata Bocchino ist ein exquisites Destillat, das die Essenz der renommierten Barolo-Lagen in sich trägt. Als Basis für dieses besondere Getränk dient der hochwertige Trester der charakteristischen Nebbiolo-Trauben. Durch eine feine Nachreife in Barolo-Fässern entwickelt dieser Grappa eine beeindruckende Tiefe und eine komplexe Struktur, die Kenner auf ganzer Linie überzeugt.

Das intensive Aromaprofil präsentiert sich als harmonisches Zusammenspiel aus floralen, fruchtigen und würzigen Nuancen. Du wirst feine Noten von weißen Blüten sowie unreifen tropischen Früchten wahrnehmen, die durch Akzente von kandierten Orangen und getrockneten Pflaumen ergänzt werden. Die Reifung verleiht dem Destillat zudem subtile Einflüsse von Rauch, Eichenholz, Zimt und Haselnüssen. Eine anhaltende, leicht süße Nuance rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für einen eleganten Abgang.

Hergestellt in der traditionsreichen Anbauregion Piemont in Italy, besticht dieser Spirit durch seine ausgewogene Balance. Mit einem Alkoholgehalt von 42,0 % bietet er eine kraftvolle Präsenz, ohne dabei die Finesse zu verlieren. Um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich ein Genuss pur oder als edler Abschluss eines Menüs. Besonders hervorragend harmoniert dieser Grappa mit dunkler Schokolade oder einem kräftigen Käse. Die 0,6 l Glasflasche ist die ideale Wahl für alle, die das Besondere suchen.