Das Familienunternehmen L’Épicurien fertigt seit über 35 Jahren traditionelle Spezialitäten aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Dieses Confit-Set aus Frankreich enthält drei verschiedene herzhafte, in Essig eingekochte Spezialitäten, die als Chutney oder Konfitüre serviert werden. Das Set umfasst insgesamt drei Gläser mit einer Füllmenge von jeweils 150 g.

Die Auswahl beinhaltet ein klassisches Feigenconfit mit Walnüssen, das sich beispielsweise zu Ziegenkäse oder cremigen Weichkäsen eignet. Zudem ist ein Confit mit Schwarzkirsche enthalten, welches eine passende Ergänzung zu Pasteten, Sandwiches, Schafskäse oder Käse aus dem Baskenland darstellt. Abgerundet wird das Set durch ein Himbeerconfit mit Cayennepfeffer. Diese Variante harmoniert mit Käsesorten wie Roquefort, Bleu oder Chèvre cendré sowie mit Gänseleber und Entenbrust oder kann zur Herstellung eines Sorbets verwendet werden.

Die Produkte des Herstellers werden im Herzen des Languedoc-Roussillon produziert und zeichnen sich durch die Verwendung handverlesener Zutaten aus. Bitte beachten Sie den Allergenhinweis: Das Set enthält Schalenfrüchte.