Das Zitronat der Marke Gutsküche ist eine hochwertige Konfitüre, die aus voll reifen Zitronen hergestellt wird. Für die Verarbeitung werden die Früchte pur und frisch verwendet, um die volle Kraft und Aromatik der Zitrone im Glas zu bewahren. Das Produkt wird von Rebecca und Matthias Gfrörer in der Gutsküche auf dem Gut in Wulksfelde bei Hamburg kreiert.

Dieses Produkt zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit in der Küche aus. Es eignet sich hervorragend zum Backen und kann zudem zur Verfeinerung der Levante-Küche sowie von Grillmarinaden genutzt werden. Die Herstellung folgt einem naturverbundenen und saisonalen Ansatz.

Das Zitronat ist als Bio-Produkt zertifiziert (DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft). Mit einer Füllmenge von 100 g bietet es eine konzentrierte Geschmacksintensität für Ihre kulinarischen Anwendungen.