Genießen Sie hochwertige entsteinte Oliven der Sorte Taggiasca in nativem Olivenöl von Franco Boeri-Roi. Diese kleinen, länglichen Oliven stammen aus dem Hinterland von San Remo in Italien und werden von einem Hersteller in vierter Generation produziert. Die Oliven werden von bis zu 300 Jahre alten Bäumen geerntet und zeichnen sich durch ihre dünne Schale sowie dunkle Farbnuancen aus.

Um natürliche Bitterstoffe zu reduzieren, werden die Oliven für sechs Monate in einer Salzlake gelagert. Die Lagerung erfolgt in Barolo-Holzfässern, was den Oliven eine abrundende, leichte Süße verleiht. Das Ergebnis sind handverlesene Oliven, die im Geschmack mild sind. Die Packung enthält eine Füllmenge von 180 g.

Diese Taggiasca-Oliven eignen sich vielseitig für Ihre Küche. Sie sind eine ideale Ergänzung für jeden Antipasti-Teller, können auf Pizzen oder Focaccias verwendet werden oder verfeinern Salate und Gemüseeintöpfe. Für das beste Geschmackserlebnis wird empfohlen, zusätzlich das hochwertige Olivenöl zu verwenden.