Das Ottogi Curry Granulat ist eine praktische, mittelscharfe Gewürzmischung aus Südkorea, die als kochfertige Basis für Ihre Mahlzeiten dient. Die 100 g schwere Packung enthält ein fein gemahlenes Granulat, das eine vielseitige Anwendung in der Küche ermöglicht.

Die Rezeptur setzt sich aus Weizenmehl, einem speziellen Currypulver – bestehend aus Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel und schwarzem Pfeffer – sowie Palmöl, Zucker und Salz zusammen. Abgerundet wird die Mischung durch Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürzpulver und rotes Paprikapulver. Bitte beachten Sie, dass das Produkt Weizen enthält.

Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell: Geben Sie das Currypulver einfach zu gekochtem Fleisch und Gemüse sowie etwa 500 ml Wasser. Lassen Sie die Mischung für 5 bis 10 Minuten unter ständigem Rühren köcheln, bis die Sauce die gewünschte glatte und dickflüssige Konsistenz erreicht hat. Mit diesem Curry aus dem Hause Ottogi lassen sich unkompliziert aromatische Gerichte kreieren.