Der Laurent Perrier Brut Millésimé 2015 ist ein exklusiver Champagner, der das Haus Laurent Perrier nur in besonderen Jahren produziert, um den Charakter des jeweiligen Jahrgangs mit seinem typischen Stil zu vereinen. Diese Schaumwein-Cuvée basiert auf einer gleichwertigen Mischung aus Chardonnay von den besten Lagen der Côte des Blancs und Pinot Noir aus ausgewählten Crus der Montagne de Reims. Das Jahrgangsjahr 2015 bot durch seine klimatischen Kontraste eine optimale Traubenreife.

Nach einer siebenjährigen Reifezeit präsentiert sich dieser Brut in einer weiß-goldenen Farbe mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das komplexe Aromenprofil umfasst Noten von kandierter Zitrone, Bienenwachs und Geißblatt sowie feine Nuancen von Orange und geröstetem Brot. Am Gaumen zeigt sich der Champagner lebhaft, cremig und elegant mit einem langen, harmonischen Abgang.

Du kannst diesen Champagne ideal bei einer Serviertemperatur von 9 bis 11 Grad genießen. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu Speisen wie Jakobsmuscheln, feinem Fisch oder Geflügelgerichten. Der Inhalt der 0,75 l Flasche spiegelt die handwerkliche Qualität der traditionellen Flaschengärung wider.