Mit diesem Set von Cluizel Paris erhalten Sie zwei hochwertige Schokoladentafeln, die das Besondere der handwerklichen Herstellung unterstreichen. Als einer der wenigen Familienbetriebe weltweit fertigt Cluizel Paris alle Produkte komplett selbst vor, beginnend bei der Auswahl der Bohnen bis hin zur fertigen Schokolade.

Die enthaltenen Tafeln stammen aus der Serie »Chocolats de Plantation« und werden aus Kakaobohnen hergestellt, die exklusiv von der Plantage La Laguna im Lanquín-Tal in Guatemala bezogen werden. Die Bohnen wachsen in dieser Region unter einem warmen ozeanischen Klima und profitieren durch die Nähe zu natürlichen Wasserfällen von reichlich Quellwasser. Diese idealen Bedingungen lassen die Kakaobohnen langsam heranreifen.

Durch die direkte Beschaffung der Bohnen von den Plantagen und deren anschließende schonende Röstung in der Manufaktur entstehen die charakteristischen Aromen. Der Kakao aus dieser spezifischen Herkunft zeichnet sich durch erfrischende, tropische Aromen aus. Jede Tafel hat ein Gewicht von 140 g, sodass dieses Set insgesamt zwei Portionen dieser besonderen Schokoladenkreation bietet.