Das FastVac Vakuumiersystem bietet dir eine professionelle Lösung, um deine Lebensmittel auf eine natürliche Weise zu konservieren. Durch den Entzug von Luft bleiben deine Produkte bis zu achtmal länger frisch, ohne dass du auf künstliche Konservierungsstoffe zurückgreifen musst. Das Gerät überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl in elegantem Silber und ist dank seiner leistungsstarken Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 20 Litern pro Minute auch für die gewerbliche Nutzung bestens geeignet.

Ein besonderes Highlight ist die regulierbare Vakuumstärke. Diese ermöglicht es dir, die Intensität individuell an die Beschaffenheit deiner Lebensmittel anzupassen. So verhinderst du, dass besonders weiche Produkte durch den Druck zusammengepresst werden. Die integrierte Pulse-Funktion unterstützt diesen Prozess, indem sie das Vakuum automatisch so steuert, dass sich das Produkt sicher und schonend umschlossen wird. Für maximale Flexibilität ist zudem ein ausklappbarer Cutter zum einfachen Zuschneiden von Folienrollen vorhanden, die eine Breite von bis zu 40 cm unterstützen.

Für noch mehr kulinarische Vielfalt sorgt die praktische Marinier-Funktion. In Kombination mit einem passenden Vakuumbehälter kannst du Fleisch oder Fisch durch eine automatische Vakuumtaktung in kürzester Zeit intensiv marinieren, da die Poren des Produkts wiederholt geöffnet und geschlossen werden. Auch das Vakuumieren von Suppen oder empfindlichen Waren in Behältern ist problemlos möglich. Die doppelte Schweißnaht garantiert dabei eine besonders sichere und langlebige Versiegelung deiner Lebensmittel.

B/H/T: 51,5 x 28,5 x 16 cm