Das Gärtnern bereitet besondere Freude, wenn man den eigenen Erfolg direkt ernten kann. Mit dem BIO Kohlrabi 'Noriko' von Sperli holst du dir ein besonders schmackhaftes und gesundes Gemüse direkt in dein Beet oder auf deinen Balkon. Diese hochwertigen Gemüsesamen ermöglichen es dir, die faszinierende Entwicklung der Pflanze von der ersten Aussaat bis zur fertigen Knolle hautnah mitzuerleben.

Die Kultivierung der Sorte Brassica oleracea beginnt idealerweise im März mit der Vorkultur. Sobald du die Samen ausgesät hast, kannst du beobachten, wie die Pflanze stetig wächst. Spätestens, wenn die ersten grünen Ansätze der Knollen aus dem Boden hervortreten, steigt die Vorfreude auf die Ernte. Der Kohlrabi zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und seine hohe Nährstoffdichte aus, was ihn zu einer idealen Ergänzung für deine gesunde Ernährung macht.

Damit dein Gemüse ein optimales Wachstum zeigt, solltest du auf die richtigen Anbaubedingungen achten. Für eine kräftige Entwicklung benötigt der Kohlrabi eine lockere, nährstoffreiche Erde sowie eine regelmäßige und ausreichende Wasserversorgung. Achte beim Pflanzen darauf, einen Pflanzabstand von etwa 40 bis 50 cm zwischen den einzelnen Exemplaren einzuhalten, um den Pflanzen genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Ab Juni kannst du die reifen Knollen dann erfolgreich ernten und frisch genießen.