Entdecken Sie mit dem gemahlenen Echten Ceylon-Zimt von Pfeffer Kontor ein hochwertiges Gewürz für Ihre kulinarischen Kreationen. Dieser besondere Zimt wird aus der Rinde der jungen Zweige des Zimtbaumes gewonnen, wobei sich die Schichten beim Abschaben charakteristisch einrollen. Das Produkt ist als Bio-Qualität zertifiziert (Bio-Zert. DE-ÖKO-039).

In der indischen und orientalischen Küche findet dieses vielseitige Würzmittel Anwendung in nahezu jedem Gericht. Besonders Lamm- oder Geflügelgerichte profitieren von seinem Aroma. In der europäischen Küche wird der Zimt klassischerweise für die Zubereitung von süßen Keksen, Desserts oder Kuchen verwendet.

Die Packung enthält 80 g des fein gemahlenen Gewürzes und bietet Ihnen eine vielseitige Einsatzmöglichkeit in der Küche.