Optimieren Sie deine Küchenabläufe in der professionellen Gastronomie mit dem vielseitigen Gastro-Universalblech von Schneider. Dieses hochwertige Backblech wurde speziell für den intensiven Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotels entwickelt, um Speisen in Serie und mit höchster Präzision zuzubereiten. Durch die praktische Gestaltung eignet es sich hervorragend als Spezialist für die Zubereitung von formschönen Spiegeleiern, Omeletts, kleinen Tortillas oder perfekt portionierten Hamburger-Patties.

Das rechteckige Blech verfügt über sechs präzise geformte Mulden mit einem Durchmesser von jeweils 12 cm, die eine gleichmäßige Portionierung garantieren. Gefertigt aus robustem Aluminium, sorgt das Material für eine schnelle und homogene Wärmeverteilung über die gesamte Fläche. Dies ermöglicht dir konstante Garergebnisse und eine effiziente Nutzung deiner Küchengeräte. Dank der speziellen TYNEC-Antihaftbeschichtung lassen sich die Speisen mühelos lösen, was den Arbeitsaufwand reduziert und oft sogar den Einsatz von zusätzlichem Fett überflüssig macht.

Mit dem Standardmaß GN 1/1 passt das Blech universell in alle gängigen Kombidämpfer, Backöfen und professionellen Regalsysteme. Die schwarze Oberfläche verleiht dem Produkt ein modernes, funktionales Design. Um die wertvolle Antihaftbeschichtung langfristig zu erhalten, empfiehlt sich eine schonende Reinigung per Hand. Mit diesem langlebigen Küchenhelfer setzt du auf Effizienz und Qualität bei jeder Mahlzeit.