Dieses professionelle Aluminium-Backblech der Marke Schneider ist die ideale Lösung für höchste Ansprüche in der Bäckerei und Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem, unbeschichtetem Aluminium, garantiert das Blech eine exzellente Wärmeleitfähigkeit. Dies sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche und ermöglicht dir so perfekte, homogene Backergebnisse bei jeder Verwendung.

Die durchdachte Konstruktion unterstützt effiziente und rationelle Arbeitsabläufe in deiner Backstube. Durch die spezielle Bauform mit einer 2-seitigen Aufkantung im 70°-Winkel sowie zwei offenen Längsseiten kannst du das fertige Backgut besonders mühelos und schnell abschieben. Mit einer soliden Materialstärke von 2,0 mm überzeugt das rechteckige Blech zudem durch eine extreme Stabilität und bleibt auch bei hohen Temperaturen dauerhaft formstabil.

Neben der Funktionalität spielt auch die Platzersparnis eine wichtige Rolle. Die passgenaue, rechteckige Form erlaubt es dir, mehrere Bleche sicher zu stapeln, wodurch du deinen wertvollen Stauraum und die Arbeitsfläche optimal nutzt. Die glatte Oberflächenstruktur sorgt für eine pflegeleichte Handhabung, da sich Rückstände nach dem Backvorgang leicht entfernen lassen. Um die hochwertige Optik und die Materialqualität langfristig zu erhalten, empfiehlt sich eine Reinigung per Hand.
B/T/H: 78 x 58 x 4 cm