Wenn du Wert auf professionelle Backergebnisse legst, ist dieser extralange Profi-Gärkorb die ideale Wahl für deine Küche. Speziell entwickelt für die Herstellung von klassischem Schnittbrot, ermöglicht die besondere Form die Produktion von beeindruckenden Familienlaiben. Dank der eckigen Linienführung gelingt es dir, ein Brot zu backen, das sich bis zu den Endstücken in gleichmäßige und optisch attraktive Scheiben schneiden lässt.

Die Konstruktion aus hochwertigem Natur-Peddigrohr sorgt für eine optimale Feuchtigkeitsregulierung während der Teigruhe. Das Material absorbiert überschüssige Feuchtigkeit an der Oberfläche, während die hohen Seitenwände den schweren Teigling effektiv stützen. Dies verhindert einen Konturverlust vor dem Backvorgang und garantiert eine perfekte Formgebung. Ein massiver Holzboden dient dabei als stabiles Fundament, das selbst bei schweren Teigmengen ein Durchbiegen verhindert und ein präzises Stürzen auf den Backstein ermöglicht.

Dieser Gärkorb ist für große Mengen optimiert und bietet Platz für eine Teigmenge von bis zu 4000 g. Die robuste Verarbeitung macht ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Hobbybäcker und den gewerblichen Einsatz. Das natürliche Design in Beige und Braun fügt sich harmonisch in jede Backumgebung ein.

Die Maße des Produkts sind wie folgt definiert:
B/T/H: 55 x 16 x 10 cm