Mit dem Eatery Harvest Allspice erhalten Sie ein vielseitiges Gewürz, das die charakteristischen Aromen von Zimt, Muskatnuss, Nelken und Pfeffer in einer Komposition vereint. Das gemahlene Gewürz, auch bekannt als Jamaikapfeffer oder Shital Chini, eignet sich hervorragend als Ersatz für diese einzelnen Gewürze und bringt eine komplexe Würze in Ihre Speisen.

Dieses Produkt ist besonders für die karibische Küche sowie für die Verfeinerung von Gemüse, Obst, Eintöpfen und Suppen geeignet. Auch beim Einlegen, Pökeln oder bei der Zubereitung von süßen Speisen wie Desserts, Kürbiskuchen, Gewürzkuchen oder Lebkuchen kommt der Allspice zum Einsatz. Für die Verwendung bei Gemüse wie grünen Bohnen, Karotten, Kohl oder Pilzen wird eine Dosierung von 1/8 bis 1/4 TL Pulver empfohlen, um eine würzige Note zu erzielen.

Die 100 g enthalten hochwertigen Allspice, der in einem praktischen, aufstellbaren Ziplock-Beutel geliefert wird. Dieser ermöglicht eine einfache Handhabung sowie eine optimale Aufbewahrung des Gewürzes. Nutzen Sie die aromatische Vielfalt dieses gemahlenen Gewürzes für Ihre kulinarischen Kreationen.