Die Lasagneplatten von Pastificio Gentile stammen aus einer traditionsreichen italienischen Nudelmanufaktur. Das Familienunternehmen aus Gragnano, der sogenannten „Stadt der Pasta“, fertigt seine Produkte bereits seit 1876 nach traditionellen Methoden.

Hergestellt werden diese Lasagne aus sorgfältig ausgewähltem Hartweizen. Durch die Verwendung von Bronzeformen erhält die Pasta ihre typisch raue Oberfläche, was für die Qualität der Nudeln charakteristisch ist. Die Packung enthält eine Füllmenge von 500 g.

Diese Lasagneblätter bieten vielseitige Möglichkeiten für die Zubereitung verschiedener Gerichte. Sie eignen sich für die klassische Lasagne pasticciate oder Lasagne alla casalinga mit Ragú alla bolognese, im deutschen Raum auch als Lasagne al forno bekannt. Darüber hinaus können Sie die Platten für Zubereitungen mit Fisch oder Meeresfrüchten, wie etwa einer Lachs-Spinat-Lasagne, sowie für vegetarische und vegane Varianten verwenden.