Der Prosciutto di Parma von Salumificio San Paolo ist eine hochwertige Spezialität aus Italien. Dieser echte Parmaschinken wird für eine Dauer von 18 Monaten gereift, wodurch er ein feines, aromatisches Bouquet mit einer typischen Haselnuss-Note entfaltet.

Hergestellt wird das Produkt in Traversetolo in der Emilia Romagna, dem bekannten Food Valley. Die Familie Bertacca produziert dort bereits seit 1974 in zweiter Generation mit handwerklicher Leidenschaft feine Spezialitäten. Der Schinken stammt ausschließlich von italienischen Schweinen. Durch ausgefeilte Techniken behalten die hauchdünn geschnittenen Scheiben ihre zarte Struktur und ihren unverwechselbaren Geschmack.

Die Scheiben werden dünn aufgeschnitten und von Hand in die Packung gelegt, um eine Frische zu garantieren, die direkt von der Theke erinnert. Sie eignen sich hervorragend als Genuss zu frischem Brot, zu Melone oder Grissini. Alternativ können Sie den Schinken auch einfach pur genießen.