Das Fleur de Sel von Sal de Ibiza ist ein besonderes Meersalz, das in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen wird. Die kleinen, fragilen Kristalle entstehen unter spezifischen Bedingungen wie hoher Sonneneinstrahlung, niedriger Luftfeuchtigkeit und Wind. Dieses hochwertige Salz wird an der Sonne natürlich getrocknet und anschließend sanft in uralten Steinmühlen gemahlen.

Die Gewinnung erfolgt im UNESCO Weltkulturerbe »Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa« in Spanien. Das Fleur de Sel zeichnet sich durch eine einmalige Textur und einen besonders mild salzigen Geschmack aus. Es enthält über 80 Mineralien und Spurenelemente. Mit einem Gewicht von 150 g bietet dieses Produkt eine exklusive Zutat für Ihre Küche.