Wenn du in deiner Backstube Wert auf professionelle Ergebnisse legst, ist dieses hochwertige Lochblech von Schneider die ideale Ergänzung für dein Equipment. Gefertigt aus robustem, unbeschichtetem Aluminium, bietet dieses rechteckige Backblech eine außergewöhnliche thermische Leitfähigkeit, die für eine präzise Hitzeverteilung sorgt. Die feine 3 mm Lochung ist das Herzstück dieses Produkts und ermöglicht eine optimale Luftzirkulation während des Backvorgangs. Dadurch kann Feuchtigkeit effizient entweichen, was dir besonders knusprige Bodenbeläge und perfekt aufgegangene, fluffige Teige garantiert.

Das Design des Blechs ist funktional und auf die Anforderungen im professionellen Bereich abgestimmt. Durch die spezielle Konstruktion mit einer 45°-Aufkantung an den kurzen Seiten und offenen Längsseiten wird ein ergonomisches Handling ermöglicht. Du kannst deine Backwaren nach dem Backen zügig und sicher vom Blech abschieben, ohne dass Hindernisse den Prozess verlangsamen. Trotz der durchgehenden Lochung bleibt das Aluminiumblech extrem formstabil und widerstandsfähig, sodass es auch den intensiven Anforderungen eines täglichen Arbeitsalltags problemlos standhält.

Für eine effiziente Organisation in deinem Betrieb lässt sich das Blech dank der präzisen Kantung platzsparend übereinanderstapeln. Um die Materialstruktur des unbeschichteten Aluminiums langfristig zu erhalten, empfiehlt sich eine sorgfältige manuelle Reinigung, da das Produkt nicht für die Spülmaschine geeignet ist. Mit den Maßen B: 78 cm, T: 58 cm ist es ein zuverlässiges Werkzeug für anspruchsvolle Bäcker und Konditoren. Setze auf Qualität und erreiche mit diesem Backblech stets die perfekte Kruste.