Mit dem Groot Constantia Grand Constance 2021 erwartet dich ein außergewöhnlicher Dessertwein, der die reiche Tradition des berühmten Constantia-Tals in Südafrika widerspiegelt. Dieser edle Tropfen wird aus spät geernteten Muscat de Frontignan-Trauben einer exklusiven Einzellage gewonnen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben bildet das Fundament für ein intensives und tiefgründiges Geschmackserlebnis, das durch seine besondere Komplexität besticht.

Das Aromaprofil dieses süßen Weins präsentiert sich äußerst vielschichtig. In der Nase entfalten sich feine Noten von getrockneten Aprikosen, reifen Pfirsichen und honigsüßen Akzenten, ergänzt durch dezente florale Nuancen und die warme Note karamellisierter Früchte. Die charakteristische Bernsteinfarbe des Weins deutet bereits auf die beeindruckende Fülle hin, die dich am Gaumen erwartet. Durch die 24-monatige Reifung im Holzfass sowie die anschließende Lagerung in der Flasche erhält der Wein eine bemerkenswerte Struktur und Vielschichtigkeit.

Am Gaumen überzeugt der Grand Constance durch eine reiche Konzentration und eine lebendige Säure, die eine perfekte Balance zur natürlichen Süße schafft. Dieser harmonisch abgestimmte Likörwein endet in einem langen, angenehmen Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % ist er ein idealer Begleiter für besondere Genussmomente. Du kannst diesen Wein hervorragend zu edlem Käse, Foie Gras oder feinem Gebäck servieren, um deine kulinarischen Highlights abzurunden. Der Wein wird in einer 0,375 l Glasflasche geliefert.