Verleihe deiner Küche eine frische und charaktervolle Note mit dem hochwertigen Sauerampfer von Dürr. Diese vielseitige Kräuterpflanze ist ein echtes Multitalent für alle, die Wert auf natürliche Aromen und eine gesunde Ernährung legen. Die enthaltenen Samen ermöglichen es dir, diese traditionsreiche Heil- und Würzpflanze ganz einfach im eigenen Garten oder auf dem Balkon anzubauen.

In der kulinarischen Verwendung zeigt der Sauerampfer seine volle Stärke. Die frischen Blätter eignen sich hervorragend als geschmacksintensive Ergänzung für knackige Salate oder verleihen Suppen und Soßen eine feine, säuerliche Note. Auch als Basis für selbstgemachte, wohltuende Tees ist die Pflanze bestens geeignet. Neben dem kulinarischen Genuss wird dem Sauerampfer seit jeher eine blutreinigende und entschlackende Wirkung zugeschrieben, was ihn zu einer wertvollen Bereicherung für deinen Speiseplan macht.

Für eine erfolgreiche Kultivierung wächst der Sauerampfer am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in normalem Gartenboden. Die Aussaat erfolgt idealerweise im Zeitraum von April bis Mai oder alternativ von August bis September. Nach einer Keimdauer von etwa zwei bis drei Wochen bei einer optimalen Temperatur zwischen 16 und 18°C kannst du dich auf ein kräftiges Wachstum freuen. Achte bei der Pflanzung auf einen Reihenabstand von 25 cm und einen Abstand von 10 cm innerhalb der Reihe, um der Pflanze genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Die Packung enthält 200 Korn für deine Aussaat.