Das San Benedetto Saftig Null ist ein Fruchtsaftgetränk, das auf einer Basis von Fruchtsäften mit einem Anteil von über 20 % Saft zubereitet wird. Die Rezeptur kombiniert die Komponenten Karotte, Bitterorange und Zitrone zu einem geschmacklichen Zusammenspiel aus Frucht und Gemüse.

Bei der Herstellung dieses Getränks wurde auf einen Zuckerzusatz verzichtet; stattdessen kommen Süßungsmittel zum Einsatz. Mit nur 2,9 Gramm Kohlenhydraten pro 100 Gramm des fertigen Produkts weist es einen geringen Kohlenhydratgehalt auf. Das Getränk wird in einer 400 ml PET-Flasche angeboten, was es zu einer handlichen Wahl für den direkten Verzehr macht.