Der Karnataka Black Pepper der Marke Nordur ist ein hochwertiger Pfeffer, der aus den fruchtbaren Hügeln von Sirsi in Karnataka stammt. Diese Region liegt im Herzen der Westghats im Südwesten von Indien.

Das Gewürz wird nach traditionellen Methoden biologisch angebaut und ist entsprechend Bio-zertifiziert. Die Ernte erfolgt von Hand, um die Qualität der Malabar-Sorte zu sichern. Der Pfeffer zeichnet sich durch ein intensives, aromatisches Profil aus.

In der Packung finden Sie eine Füllmenge von 50 g. Aufgrund seines charakteristischen Geschmacks eignet sich dieser Pfeffer für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen. Sie können ihn vielseitig einsetzen, beispielsweise für Fleisch, Fisch oder Gemüse sowie für die Verfeinerung von Marinaden und Dressings.