Verleihen Sie Ihren Grillgerichten eine besondere Note mit dem Braai Cooking African Rub von Funky Ouma. Diese würzige Mischung stammt aus Südafrika und ist inspiriert vom traditionellen südafrikanischen Grillen über offenem Feuer, dem sogenannten Braai. Die Gewürzmischung wird in einer bunten Dose geliefert, die sich ideal zum Aufstellen oder Verschenken eignet.

Die Rezeptur setzt sich aus natürlichen Zutaten wie Meersalz, Senf, Zitronenzesten, Koriander und Chiliflocken sowie weiteren Gewürzen und Kräutern zusammen. Die Mischung kommt ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Zucker oder Gluten aus. Mit einem Inhalt von 185 g bietet der Rub vielseitige Einsatzmöglichkeiten für die Zubereitung von Steak, Hühnchen, Spareribs oder Gemüse.

Für die optimale Anwendung mischen Sie den Rub einfach mit Olivenöl und gegebenenfalls etwas Zitronensaft. Reiben Sie das Fleisch oder das Gemüse großzügig mit der Paste ein, lassen Sie diese bis zu einer Stunde einziehen und garen Sie die Speisen anschließend in der Pfanne oder auf dem Grill. Die Produkte von Funky Ouma werden in einer Manufaktur nahe Paarl hergestellt, wobei die Kräuter und Zitronen von der hauseigenen Farm stammen.