Dieses professionelle Aluminium-Backblech der Marke Schneider ist die ideale Lösung für höchste Ansprüche in der Bäckerei und Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem, unbeschichtetem Aluminium, garantiert das Blech eine exzellente Wärmeleitfähigkeit. Dies sorgt für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche, was dir präzise und konstante Backergebnisse ermöglicht.

Die durchdachte Bauform des rechteckigen Backblechs unterstützt effiziente und rationelle Arbeitsabläufe in deiner Küche. Durch die spezielle 2-seitige Aufkantung im 70°-Winkel sowie die zwei offen gestalteten Längsseiten kannst du das fertige Backgut mühelos und schnell abschieben. Mit einer soliden Materialstärke von 2,0 mm überzeugt das Produkt zudem durch eine extreme Stabilität und bleibt auch bei hohen Temperaturen dauerhaft formstabil.

Neben der Funktionalität spielt auch die praktische Lagerung eine wichtige Rolle. Die passgenaue Form des Backblechs ermöglicht ein sicheres Stapeln mehrerer Einheiten, wodurch du wertvollen Stauraum in deiner Backstube optimal nutzt. Die glatte Oberflächenstruktur sorgt für eine pflegeleichte Handhabung, da sich Rückstände nach dem Gebrauch leicht entfernen lassen. Um die hochwertige silberne Optik und die Materialqualität langfristig zu erhalten, empfiehlt sich eine Reinigung per Hand.

B/B/H: 78 x 58 x 1 cm